Винный туризм

Винный туризм хорошо развит в Западной Европе, в особенности во Франции и Италии, чем в Болгарии. Это всё определяется качеством самих напитков. Во многих странах, которые многим людям неизвестны, есть возможность попробовать разные сорта вин. К примеру, в Германии, которая является северной страной. Виноград в Германии становится сладким только в том случае, когда он остаётся на лозе, даже если будет снег. Поэтому вино очень ценное, несмотря на холод.

Что касается географического положения, то Болгария находится в той же климатической зоне, что и Испания, Франция и Италия, которые являются самыми крупными винодельческими регионами мира. Она представляет собой очаг окультуривания винограда. По археологическим находкам ясно, что ещё в период неолита на территории современной Болгарии занимались производством вина. В Римской империи был вывоз болгарских вин в Грецию, Азию, Египет. Когда Великой Болгарией правил хан Круме, производство вина было объёмным, и из-за этого был принят закон против пьянства. Виноделие продолжалось в те времена, когда было турецкое иго (1396-1878), несмотря на то, что был запрещён ислам. Монастыри представляют собой очаги славянской культуры, а также центры виноделия. Увековечивание этого исторического факта было в болгарских известных винах – «Монастырская изба», «Монастырское шушуканье». Если всё-таки удастся попасть на Болгарское море хотя бы на несколько дней, то на второй день по приезду следует сразу опробовать болгарские вина

Многие интересуются, а почему это называется именно туризмом? Почему нельзя попробовать вино при покупке в магазине? Нужно думать о том, что вино не в восторге от путешествий, как люди. По мнению специалистов, в дороге оно может «заболеть». По этой причине, прежде чем вы будете давать друзьям пробовать алкоголь, который вы привезли из далёких стран, лучше всего, что бы оно отдохнуло около недели.

Таким образом, многие гурманы специально едут путешествовать для оценки, пробы игристых вин во Францию. Винный туризм привлекателен вовсе не достопримечательностями. Вы всегда будете помнить о тех людях, которые занимались производством этого напитка, когда в бокале последняя капля вина, которое вы привезли из-за границы. Человек, который занимается производством вина, влюблён в то, чем он занимается, и очень интересно узнавать от него много чего нового. Некоторым эстетам нравится находиться в замках виноделов для общения с этими знаменитыми людьми.

В данном разделе сайта: